ダイニングバー フォルティシモが牛タン専門店として生まれ変わりました。

東京の牛タン専門店で16年間!調理歴27年のベテランシェフ「鳩場料理長」をむかえ一新いたしました。

「BEEF TONGUE HATOBA」がフォルティシモに移転しました。

最高の牛タンと手羽先のコラボレーションをお楽しみください。