東日本大震災及び風評被害の復興支援特別企画

私の出身は大分県佐伯市上浦です。もともと上浦は「豊後どっこ」と言われるトンネル工事を仕事にする人が沢山います。

上浦で生まれ育ち先祖代々付き合いのある幼馴染がいます。その幼馴染も今は福島のトンネル専門会社「寿建設」に勤務しています。この幼馴染との縁で、福島県川俣町の「川俣シャモ」を紹介してもらいました。

高級食材である「川俣シャモ」使った料理を用意いたします。(川俣シャモ一度検索してみてください)

手羽先専門店である当店で、川俣シャモの手羽先を期間限定で販売いたします。

それだけでなく、川俣シャモの親子丼などご用意させていただきます。

岡山でも多くの人に川俣シャモを知って頂きたいと思っております。

東日本大震災から7年という歳月か経過しました。震災直後から幼馴染とは連絡を取り合い無事を確認し過ごしてきました。

しかし、何の手助けも出来ず今日まで来ました。この震災も人々の記憶からもだんだん薄れていっているようですが、地元で頑張っている人たちは今でも大変ご苦労されてます。

この岡山で、倉敷でご協力できればと思います。これを機会に、微力ながら少しでも貢献できればと考えております。

本当に美味しい「川俣シャモ」高級食材です。是非一度ご賞味ください。